Categoría Cocinas del mundo

Cocina brasileña
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Cocina brasileña

La cocina nacional brasileña moderna es el sello distintivo del país, junto con carnavales, ritmos y bailes ardientes, disfraces con destellos y plumas y muchos otros atributos de esta fiesta. La cocina brasileña ha ido dando forma a las características de su formación y desarrollo a lo largo de los siglos, por lo que hoy en día puede encontrar una gran cantidad de cocinas clásicas portuguesas, nativas americanas y africanas en el menú, cuyos platos se distinguen por su autenticidad y colores nacionales tanto en sabor como en forma de presentación.

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Cocina estonia

La cocina estonia entre los gourmets europeos no tiene una gran demanda, pero esto no significa que no sea digna de atención. Sus principales ventajas se consideran nutritividad y saciedad, de las que muchas cocinas reconocidas no pueden presumir. Los expertos advierten que la mayoría de los platos inherentes a esta cocina son bastante simples sin técnicas culinarias complicadas.
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Cocina rumana

La cocina rumana impresiona con una variedad de sabores de los productos aparentemente más simples y asequibles. Se desarrolló bajo la presión de tradiciones centenarias de diferentes estados y generaciones. Entre ellos se encuentran griegos, romanos, austriacos, franceses, alemanes, ucranianos, rusos y polacos. El menú del rumano promedio es un ejemplo de rico sabor, alto valor nutricional y máxima simplicidad.
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Cocina rusa

La cocina nacional es un conjunto tradicional de platos / técnicos / características que sirven a ciertas personas. La cocina rusa ha avanzado mucho desde los barriles de madera y las estufas de hierro fundido hasta la última tecnología y el reconocimiento mundial. Esto ha contribuido a la urbanización y la desviación de la estructura social de clase de la sociedad.
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Cocina serbia

La cocina serbia es la abundancia de productos específicos, técnicas culinarias, combinaciones y métodos de servir, que incorporan elementos de las tradiciones culinarias del Medio Oriente (Turquía), austrohúngaro y mediterráneo. Cual es la razon Todos estos países limitan con Serbia, por lo que se traza una historia común y un conjunto de alimentos básicos entre ellos.
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Cocina francesa

La cocina francesa es una de las mejores del mundo. Francia, un país de alta costura, deliciosos aromas, romance, también es famosa por sus productos culinarios, que no tienen igual entre los análogos. Desde la época de Francisco I, cuyo reinado fue a mediados del siglo XVI, la cocina francesa se convirtió en el símbolo nacional y el orgullo de todo el pueblo francés.
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Cocina croata

Una persona que es un gourmet culinario definitivamente visitará Croacia alguna vez. El hecho es que la cocina croata, cuyas recetas a menudo llevan cientos de años, es tan inusual y deliciosa que incluso los cocineros y conocedores de países que son maestros reconocidos en la cocina se quitan el sombrero ante los restauradores y azafatas croatas.
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Cocina ucraniana

Las recetas de la cocina ucraniana se encuentran entre las más ricas y deliciosas del mundo. La formación de esta cocina durante siglos ha ayudado a que las recetas modernas se vuelvan tan sabrosas que muchos escritores y poetas tenían prisa por glorificar los platos de la cocina nacional ucraniana en sus propias obras. Hoy en día, los restaurantes de cocina ucraniana se encuentran en casi todo el mundo, y sus chefs constantemente deleitan a sus visitantes con obras maestras sin igual.
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Cocina islandesa

Las tradiciones de la cocina islandesa tienen sus raíces en la lejana Edad Media. La base de la dieta de los islandeses son los mariscos, el pescado local y el cordero. Los platos exóticos de la carne de animales salvajes según las recetas de los antiguos vikingos, cuidadosamente conservados por especialistas culinarios islandeses, también disfrutan del interés constante entre los invitados a festivales gastronómicos.
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Comida india

La India disfruta legítimamente de ser uno de los países más misteriosos y distintivos del mundo. A menudo se la llama la "madre de todas las civilizaciones". Y realmente lo es. India es un país con un patrimonio cultural absolutamente increíble, en el que la cocina nacional juega un papel importante. Cocinar en la India no es solo un arte, sino también una filosofía extremadamente compleja.
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Cocina judia

Las tradiciones culinarias de la cocina judía, que es una de las más antiguas del mundo, están indisolublemente ligadas a la historia de las personas mismas, que durante cuatro mil años deambularon por el mundo. Tomada de representantes de otras nacionalidades, la experiencia culinaria experimentó transformaciones de acuerdo con las tradiciones judías y, pasando de generación en generación, resistió el paso del tiempo.
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Cocina vietnamita

La cocina vietnamita se considera legítimamente una de las más distintivas e inusuales del mundo. La similitud de las tradiciones culinarias vietnamitas con las costumbres de China y Japón es muy remota, y la combinación de una variedad de condimentos y texturas en un solo plato, una abundancia de verduras y un enfoque muy inusual de especialistas culinarios locales para el tratamiento térmico hacen de Vietnam un verdadero paraíso gourmet.
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Cocina griega

Las tradiciones culinarias griegas están profundamente arraigadas en el pasado. Se han formado durante más de cuatro milenios. La cocina griega ha absorbido las tradiciones de Italia, Francia, Oriente Medio, así como las preferencias culinarias de los residentes de las ciudades provinciales locales. Las recetas para la preparación de la mayoría de los platos nacionales se transmiten de generación en generación, por lo que los platos griegos en el sentido literal de la palabra se prueban con el tiempo.
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Comida española

España es increíble porque no hay un solo tipo de cocina nacional en su territorio. La cocina española es una gran cantidad de escuelas culinarias regionales, cada una de las cuales se caracteriza por sus propias tradiciones. Al mismo tiempo, las preferencias culinarias de las regiones del país pueden diferir notablemente de la idea generalmente aceptada de lo que es la cocina española.
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Cocina danesa

A primera vista, la cocina danesa no difiere prácticamente de las tradiciones culinarias de otros países escandinavos. Sin embargo, los verdaderos gourmets saben que la cocina de Dinamarca es original, original e inusual. La mayoría de los platos nacionales daneses todavía se cocinan de acuerdo con recetas que se crearon hace muchos siglos.
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Cocina alemana

Uno de los estereotipos más populares asociados con la cocina alemana es el mito de que es extremadamente monótono, y la principal delicia para los lugareños son las salchichas de cerdo con chucrut. Sin embargo, de hecho, esta declaración tiene poco que ver con la realidad. Hoy en día, la cocina alemana cuenta con estándares de calidad muy altos y una gran variedad de variedades, gracias a lo cual la cocina alemana es considerada una de las mejores de Europa.
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Cocina georgiana

La cocina nacional es una parte integral de la cultura de Georgia. Increíblemente original y original, absorbió las tradiciones de muchos grupos étnicos que habitaron el territorio del país por su historia centenaria, combinando los mejores hallazgos culinarios de los pueblos del Transcaucaso, así como de Asia y la región del Mar Negro.
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Cocina turca

La cocina de los habitantes de Turquía está completamente relacionada con la historia del desarrollo y la formación del estado. Sus orígenes comienzan con los tiempos de los pueblos nómadas turcos, el gran Imperio Otomano dejó sus huellas en su formación y desarrollo. Las costumbres culturales, la religión y la forma de vida de los pueblos nómadas afectaron los platos y las tradiciones de mesa de los turcos.
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Cocina tártara

La cocina nacional tártara encarna las tradiciones culturales centenarias de la gente, su historia y costumbres étnicas. Se considera una de las cocinas más deliciosas del mundo. Sus platos tienen tonos específicos y peculiares de sabores y aromas que se han reducido desde el pasado distante hasta nuestros días, conservando sus rasgos y rasgos característicos casi en su forma original.
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Cocina japonesa

En los últimos diez años, la cocina japonesa se ha convertido en una tendencia real en muchos países con una gran parte de la población de habla rusa. Pero si le preguntas a la gente lejos de la clasificación culinaria de qué es una tabla típica de los habitantes del país del Sol Naciente, entonces la mayoría responderá que es sushi.
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Cocina tailandesa

La cocina exótica se está volviendo más popular en los últimos años. Los fanáticos de la comida china, japonesa y otras comidas orientales se pueden encontrar en restaurantes especializados casi todos los días. La moda de estos alimentos no solo se debe al hecho de que es muy sabrosa, sino que también es extremadamente útil.
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