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Aceite de argán
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Aceite de argán

El aceite de argán es un aceite hecho de semillas de argán espinoso, que crece solo en Marruecos y Argelia, en la frontera del Gran Desierto del Sahara, en la región donde viven las tribus bereberes. La población de este árbol en el planeta es de aproximadamente 2 millones de árboles. Este árbol resistente para los residentes locales es un verdadero "árbol de la vida" porque les proporciona alimentos, alimentos para cabras locales, medicinas, cosméticos, combustible, materiales de construcción, materias primas para muebles.

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Aceite de ghee

La humanidad se ha obsesionado recientemente con su propia salud y nutrición. Las comidas familiares y favoritas en un punto eran tan dañinas que tuve que buscar alternativas saludables e igualmente sabrosas. Uno de los ingredientes alimenticios más inútiles resultó ser la mantequilla. Obesidad, problemas cardíacos y vasculares, trastornos alimenticios: esta es una lista abreviada de las consecuencias de su consumo.
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Aceite de mostaza

Aceite de mostaza - aceite vegetal obtenido por prensado, extracción de semillas de mostaza. Es una fuente barata y ampliamente disponible de ácidos grasos, como omega-3 y omega-6, para el cuerpo humano, que se destaca junto con el aceite de pescado. Recomendado como suplemento alimenticio biológicamente activo, como proveedor natural de vitamina PP, A, D, E, K.
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Ghee

Si crees que el ghee es mantequilla común, solo derretida, entonces estás profundamente equivocado. En realidad, estos son dos productos diferentes. Difieren en consistencia, sabor, aroma e incluso composición química, lo que finalmente afecta los beneficios del producto. Entonces, ¿qué mantequilla es más saludable: mantequilla o ghee?
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Aceite de rosa mosqueta

Durante muchos siglos, los aceites vegetales nos han reemplazado con cosméticos nuevos, condimentos caros e incluso pastillas para enfermedades graves. Algunos niegan el poder milagroso de los componentes orgánicos, mientras que otros, por el contrario, se niegan a usar los activos del progreso científico. El "sol líquido" de las semillas de rosa mosqueta ha sido atraído por su colorido embalaje y sus prometedoras propiedades anunciadas por el fabricante.
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Aceite de cedro

El aceite de cedro se obtiene de los piñones de cedro. Este pino es un árbol de hoja perenne que se distribuye ampliamente en Rusia, así como en Asia, Mongolia y Corea. El cedro vive durante mucho tiempo, hasta 700 años, y da frutos aproximadamente una vez cada 2 años. Pero el pino da la mayor cantidad de nueces solo una vez cada 5 años.
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Aceite de soja

Los humanos utilizan casi cien semillas oleaginosas para producir varios tipos de aceites vegetales. Y la soya también está en esta lista. Sin embargo, a menudo se puede escuchar que el producto de soja no es el más beneficioso para los humanos. ¿Es esto cierto y qué dice la ciencia oficial sobre las grasas de soja? Ahora lo descubrimos.
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Aceite de semilla de uva

Los estantes de las grandes cadenas de tiendas se vuelven gradualmente similares a los estantes de las tiendas veganas y vegetarianas. Tales transformaciones no pueden sino alegrarse, porque significan solo una cosa: los productos saludables se están acercando y son más asequibles. Entre la crema de coco, el ghee, el amaranto y el aceite de linaza, el aceite de semilla de uva ocupa con orgullo su lugar.
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Aceite de albaricoque

Los aceites naturales están ganando popularidad gracias a los adherentes de un estilo de vida saludable. Se usan en medicina en lugar de ungüentos y geles potentes, y en cosmetología en lugar de productos de lujo caros. El ambiente culinario tampoco podía mantenerse alejado y utiliza aceites naturales para la preparación de bebidas, alimentos y verdaderas obras maestras de restaurantes.
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Manteca de cacao

La manteca de cacao es el producto más importante para los amantes de los dulces. De él se preparan chocolate de calidad, bebidas calientes, todo tipo de materias primas y postres procesados ​​térmicamente. Para muchos, la manteca de cacao es una analogía con la mantequilla de chocolate, que nos encantaba tomar en el té de la mañana. Pero el producto de cacao es un coágulo de grasa, pintado en un color blanco amarillento, que exuda un agradable aroma a plantas y lo llena con toda la habitación.
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Aceite de nuez

En sí mismo, una nuez siempre se ha considerado un símbolo de sabiduría, incluso porque la forma de su núcleo es algo similar al cerebro humano. Incluso los científicos de la antigua Persia dijeron: "El fruto de una nuez es el cerebro, y su aceite es la mente". De hecho, las sustancias contenidas en la composición del aceite de nuez fortalecen el sistema nervioso y promueven la actividad intelectual.
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Aceite de almendras

El aceite de almendras es un producto orgánico obtenido de granos de nuez por extracción líquida o prensado en frío. El concentrado es rico en grasas poliinsaturadas, ácidos orgánicos, vitaminas, minerales, fitoesteroles y taninos. Debido a que tiene efectos antiinflamatorios, expectorantes, antiespasmódicos, hipocolesterolémicos y antioxidantes en el cuerpo humano.
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Aceite de maiz

Valioso aceite graso hecho de semillas de maíz, que no es absolutamente inferior a sus competidores: girasol u oliva. Las amantes de todo el mundo lo usan con fines culinarios. El aceite de maíz es un verdadero hallazgo para los cosmetólogos, ya que es capaz de penetrar en las capas más profundas de la piel, es un producto hipoalergénico y es adecuado para absolutamente todos los tipos de piel y para todas las edades.
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Aceite de aguacate

Los aguacates han llenado recientemente supermercados y estanterías en grandes cadenas de tiendas. Pocas personas conocen los beneficios reales de los superalimentos y dejan intacta la hermosa fruta esmeralda. Incluso menos personas saben que los aguacates son una fruta que cayó en el Libro Guinness de los Récords (1998) debido a su alto valor nutricional y energético.
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Aceite de girasol

El hombre postsoviético está acostumbrado a usar aceite de girasol tanto para aliñar ensaladas como para freír carne. Muchos no están listos para intercambiar un sabor dulce y suave por aceite de semilla de uva, coco o sésamo en el extranjero. Pero el nivel de interés en la comida está aumentando. Se vuelve importante para las personas lo que comen y cómo este alimento afecta el cuerpo.
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Aceite de oliva

Según la historia bíblica, la paloma liberada por Noé después del Gran Diluvio regresó al arca con una rama de olivo. Otra leyenda, asociada con este árbol, de la autoría de los antiguos griegos, ha sobrevivido hasta nuestros días. Los griegos dijeron que una vez surgió una disputa entre Atenea y Poseidón: quién será el patrón de una de las antiguas ciudades griegas.
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Aceite de algodón

El aceite de algodón (algodón) es un invitado raro en los estantes de los supermercados de cadena. El producto se usa como una alternativa al aceite de girasol dañino. El algodón tiene un conjunto completo de propiedades útiles, adecuadas para aderezar ensaladas, freír alimentos y guisar. Solo el producto de algodón refinado se usa para alimentos.
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Mantequilla de maní

Muchos de nosotros conocemos la mantequilla de maní de las películas y programas de televisión estadounidenses, pero en nuestro país no es muy popular entre los consumidores. Sin embargo, este producto aceitoso no merece una calificación tan baja. La mantequilla de maní está hecha de maní o maní. Contrariamente al nombre de "maní", la fruta de maní no es una nuez.
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Aceite de semilla de calabaza

El aceite de semilla de calabaza es uno de los aceites vegetales comestibles más caros del mundo; solo es superado por el precio del aceite de piñones. La explicación de esto es una gran cantidad de materia prima. Para obtener un litro de líquido aceitoso, debe exprimir unos tres kilogramos de semillas de calabaza.
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Aceite de palma

El aceite de palma es un producto vegetal hecho de los frutos de la palma de aceite. La cuna de la cultura es Guinea occidental. Es ideal para la fabricación de productos de confitería destinados al almacenamiento a largo plazo. Es interesante que desde 2015, la producción de aceite de palma a escala industrial excedió 2.5 veces la producción de otros aceites vegetales (girasol, soja, colza).
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Aceite de sésamo

El aceite de semilla de sésamo es una comida asiática popular. En la tradición culinaria europea, se administra en dosis homeopáticas y ciertamente se diluye con aceite de oliva o vegetal. El aderezo interrumpe otros ingredientes y llena el plato con un acento único pero demasiado fuerte. Hay 2 variedades principales de aceite: de semillas de sésamo crudas (light); de semillas de sésamo fritas (oscuras).
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